„Propagowanie produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego jako elementu świadomości kulturowej”

Z przyjemnością informujemy, że w ramach konkursu ofert na realizacje zadania publicznego Województwa Łódzkiego pn. „Propagowanie produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego jako elementu świadomości kulturowej” Kółko Rolnicze w Krzywcu otrzymało dotację w wysokości 10 000 zł. Głównym celem przedsięwzięcia finansowanego z budżetu Samorządu Województwa Łódzkiego jest kultywowanie oraz popularyzacja lokalnych tradycji rzemiosła masarskiego, ze szczególnym uwzględnieniem tradycyjnego wyrobu regionalnej kiełbasy chłopskiej oraz cienkiej kaszanki.

W ramach pozyskanych środków zaplanowano szereg kompleksowych działań, w tym:

– zakup specjalistycznych urządzeń masarskich oraz niezbędnych surowców mięsnych,

– organizację warsztatów kulinarnych dedykowanych nauce i podtrzymywaniu tradycyjnych metod przetwórstwa mięsnego,

– przygotowanie i prezentację stoiska tematycznego podczas Festiwalu Sztuk Różnych w Aleksandrowie Łódzkim.

Realizacja projektu przyczyni się do ochrony lokalnego dziedzictwa kulinarnego oraz integracji społeczności wokół tradycyjnych wartości regionalnych.

---